まずは、広大なアロエベラ畑へ

生産者さんにインタビュー！アロエベラの秘密に迫る

「アロエベラは何の仲間？」「1年間でどれくらい作っているの？」 子供たちは、次々と質問を投げかけ、生産者さんからアロエベラの秘密を聞き出していました。
アロエベラはユリ科の植物で、ニンニクの仲間であること、こちらの農園では1年間で約2500株ものアロエベラを栽培していること、収穫されたアロエベラは加工され、県外に出荷されていることなどを学び、 アロエベラの生産現場への理解を深めていました。

アロエベラ料理に挑戦！包丁さばきもプロ級！？

取材班は、収穫したアロエベラの葉を使って、アロエベラ料理にも挑戦！
生産者さんの指導のもと、包丁を使ってアロエベラの葉を上手に切り、醤油やカルピスで味付けをして試食しました。
「おいしい！」「ちょっと苦い…」 子供たちは、自分たちで収穫したアロエベラに様々な感想を述べていました。

やらび記者の二人が作成した「しまさんやらびしんぶん」は、2月24日に開催された「annaフェス×しまさんマルシェ」のイベント内で展示されました！！

フェスではアロハスさんはアロエベラの鉢植え体験ワークショップを行っていました。

循環型の地域社会を目指して

宮古島の農地面積は全体の半分以上を占め、約10人に1〜2人が農家です。
しかし、近年は安くて便利なものに押され、現在の宮古島の地産地消の割合はわずか2割ほど。
島で育てられた食べ物のほとんどが島外へ出荷され、私たちは外から入ってきた食材を主に食べるようになっています。

地元で食材を調達できるようになることで、
・台風などの災害時にも食べ物の供給が途絶えにくい
・伝統的な郷土料理を守ることができる
・地域内でお金が回り、経済が活性化する
・輸送にかかるエネルギーを削減し、環境負荷を減らせる
これは宮古島だけでなく、地球全体にとっても大切な循環のテーマです。

宮古島の自然や生き物たちと気持ちよくつながる暮らしの中で、地産地消のヒントがたくさん見えてきます。

「しまさんにしましょう」

この言葉を胸に、今日からできることを始めてみましょう！